Notre histoire
Lydia et Francisco : Apiculteurs Passionnés au Service de la Nature.
Après le choc du confinement pendant la crise du COVID-19, ils ont vécu un moment de réflexion sur le sens de leur vie et l’impact de leurs choix sur le monde.
Guidés par un besoin sincère de se reconnecter à la nature et d’agir concrètement pour préserver l’environnement, ils se sont tout naturellement tournés vers le doux murmure des abeilles. Aujourd’hui, leur mission est claire : protéger les précieuses pollinisatrices qui sont au cœur de la biodiversité, tout en partageant leur amour pour le miel artisanal et les trésors que la ruche offre. Avec humilité et enthousiasme, ils cultivent chaque jour le plaisir simple mais puissant d’un retour aux sources. Leurs abeilles, gardiennes discrètes d’un équilibre fragile, leur enseignent la patience, l’harmonie et l’importance des petits gestes pour un impact durable.
Rejoignez-les dans cette aventure douce et inspirante, où chaque cuillerée de miel est un hommage au travail invisible des abeilles et un symbole d’espoir pour un avenir plus en accord avec la nature.
Notre petit village des Haute-Marne
Nos premiers pas en tant qu’apiculteurs ont débuté dans notre jardin de Seine-et-Marne. Conscients de l’importance de préserver l’environnement et désireux de développer nos ruchers, nous avons recherché un site plus adapté. Intrigués également par le miel de sapin, nous avons exploré la région de la Haute-Marne afin d’y établir leur nouvel habitat.
C’est ainsi qu’à Laferté-sur-Aube, nous avons déplacé nos abeilles. Avant leur installation définitive, nous avons rencontré les agriculteurs locaux pour nous assurer qu’ils n’utilisaient pas de pesticides, garantissant ainsi un environnement sain. Éloignées des grandes villes et de la pollution, nos abeilles évoluent désormais dans un cadre conforme à leurs besoins, propice à leur développement.
Nos ruchers
Nos ruchers sont répartis sur trois sites. En fonction des caractéristiques saisonnières de leurs environnements, les abeilles butinent des sources variées telles que les sapins, les fleurs de saison ou les arbres fruitiers… Cette diversité d’habitats nous permet de produire trois types de miel uniques et distincts. Nos ruchers sont situés dans des zones sauvages, en harmonie avec la nature, ce qui contribue à réduire le stress des abeilles et favorise leur bien-être ainsi qu’une véritable communion avec leur environnement.